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Riconoscimento del marchio IGP
per il vitello piemontese della coscia
Da un articolo di Christian De Vecchi viene fuori un dato significativo, il riconoscimento del marchio IGP per il vitello piemontese della coscia. A molti è passato inosservato ma nella sua cartina di riferimento territoriale rientrano Val Bormida, sassellese e entroterra di Albenga più entroterra di Imperia.
E’ l’unico riconoscimento IGP a livello Europeo che riguarda il settore zootecnico in regione liguria.
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